こんばんは,ゴドーです。
最近,オートミール食にハマっています。
オートミールとは,えん麦という麦を脱穀したものだそうで,お湯をかけてお粥のように食べることができます。
食物繊維やビタミン,ミネラルが豊富なのが嬉しいところで,朝夕の軽食にピッタリです。
僕は日食プレミアムオートミールという製品を試しています。
味気ないものかと思っていたら,ほんのり穀物の甘みがしてなかなか美味。
出汁の素で下味を付けたり,ツナ缶を入れてみたりしていますが,ササッと作れる上に非常に美味しいですね。
洋食風味の食品かなと思っていましたが,たとえば梅干しペーストを入れたりしても合いそう。
軽く検索してもレシピがたくさん出てきますし,ずっと飽きずに食べていけそうです。
それでは,また。
/ゴドー