2023-05-16 疲れた日にはスタミナ焼肉丼 日記 衣食住 こんばんは、ゴドーです。 急に気温が上がったからか、今日はちょっと疲れ気味。これは精が付くものを食べねばということで、晩御飯はスタミナ焼肉丼にしました。豚肉とニンニクの芽を炒めたものをご飯に乗せ、卵を落として完成。手軽かつ栄養満点です。 焼肉丼といえば甘辛いタレが特徴。僕のレシピだと、醤油:砂糖:ごま油:酒を3:3:1:1でブレンドし、生姜とニンニクのチューブを練りこんで完成。食べるときはラー油を垂らすと、ピリ辛度が増していい感じです。 それでは、また。/ゴドー