プロジェクション・フィルム(仮)

いろいろ考えたことを言語化して焼き付けておくためのブログ。話題は研究・身体・生活から些細な日記まで雑多に。ほぼ毎日21時更新です

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衣食住

プロテインに関して正しい知識を

こんばんは、ゴドーです。 今日は職場でプロテインについて聞かれました。デスクの下にザバスの大きな袋を置いているので、前々から気にされていた模様です。 プロテインについてはだいぶ一般的になってきたと思いますが、未だに「トレーニー(≒非一般人)が…

白玉団子を作った思い出

こんばんは、ゴドーです。 昨日は中秋の名月ということで、みんな月見団子を作っていたのか、スーパーで白玉粉が売り切れていました。最近は黄色く着色した月見団子を乗せるというのが流行っているようで。たとえばカボチャを練り込むことで黄色をつけるよう…

あまり飲酒に向いていない

こんばんは、ゴドーです。 昨夜のアルコールが後を引いて、今もなお体調が微妙です。たまに飲むお酒はたしかに美味しいのですが、やっぱりごくたまに、それもほどほどの量がいいな~と思う次第です。 お酒を飲む理由は人それぞれだと思いますが、少なくとも…

お手軽簡単に本格カレー

こんばんは、ゴドーです。 今日は久しぶりにカレーを作りました。初めて奥様に手作りカレーをふるまったのですが、なかなか好評で。メインは市販のルーですが、ほぼ日で販売されている「カレーの恩返し」を入れるだけで、かなり本格的なカレーになりますね。…

生まれて初めて木村屋のアンパンを食べて

こんばんは,ゴドーです。 貰い物で,銀座 木村屋總本店というところのアンパンをいただきました。寡聞にして木村屋の名前をこれまで知らなかったのですが,1869年から営業している老舗中の老舗なのですね。Webページを見てみると,明治天皇にアンパンを献上…

久しぶりに大戸屋へ行ってみた

こんばんは,ゴドーです。 今夜は久しぶりにガッツリ食事したくて,いろいろ考えた挙げ句に大戸屋へ行きました。夜に大戸屋へ行くのは初めてだったのですが,座席はほぼ満席で,家族連れもチラホラいました。なんとなく子供が好きなメニューは少ないようなイ…

炭水化物を適度に補給

こんばんは,ゴドーです。 PFCバランスを記録し始めてから,炭水化物が不足していたことに気付きました。確かに低糖質・高タンパクな食生活を心がけてはいましたが,思ったより足りていないのだなあと。炭水化物,特に糖質は脳のエネルギーですし,あまり不…

アウトレット店で美味しいパンを安く

こんばんは,ゴドーです。 今日は三鷹にある紀ノ国屋 工場直販店でパンを買ってきました。三鷹駅の施設内にも紀ノ国屋のパン屋があるのですが,実は町中にはパン工場があり,そこに併設されているアウトレット店でパンや惣菜類がかなり安く売られているので…

食事制限はむしろ自由のため

こんばんは,ゴドーです。 今日は晩御飯に馴染みの定食屋に行きました。気前のいい大将がサービスで唐揚げを大盛りに。大サイズの唐揚げを8個も平らげてしまいました。 カロリーが気になるところではありますが,今日の昼はあっさりしたご飯だったので,総…

マクロ管理法のためのデータプラットフォーム

こんばんは,ゴドーです。 最近,ちょっとサボり気味で,脂肪が増えて筋肉量が落ちてきたと感じているので,食事制限と筋トレで再調整しようとしています。食事に関してはいわゆるマクロ管理法というやつで,摂取したカロリー量と三大栄養素量を記録しながら…

牧場と提携している焼肉屋

こんばんは,ゴドーです。 今日は家族で焼肉を食べました。神戸辺りにある「ワンカルビ」というチェーン店に行ったのですが,これがとても美味しかった。牧場と提携していて質の高い牛肉を確保できているのが美味しさの理由のようです。 飲食店の裏事情に詳…

細かいところはレシピ動画が便利

こんばんは,ゴドーです。 家族の誕生日プレゼント用にひそかにスポンジケーキづくりを練習。レシピ通りに材料を測ったのですが,焼いてみると思っていたのに比べて1/4くらいのサイズにしぼんでしまいました。。 どうやら混ぜすぎて気泡を潰してしまったのが…

しゃぶしゃぶ食べ放題に行ってみた

こんばんは,ゴドーです。 今日はテレワーク。ランチとして以前から気になっていたしゃぶしゃぶ食べ放題に行ってみました。 しゃぶしゃぶ食べ放題と言いながら,お肉よりも野菜やカレーなどのビュッフェがむしろ充実しており,豚ロースの食べ放題で60分1,100…

じっくり作る茹で鶏が美味

こんばんは,ゴドーです。 Twitterで紹介されていたレシピで茹で鶏を作ってみました。大鍋で水を沸かし,塩をたっぷり入れた上でムネ肉を投下,再沸騰したら蓋をしてそのまま自然に冷まします。パサついたイメージの鶏ムネ肉ですが,かなりジューシーになり…

部屋の中もKeep It Simpleで

こんばんは,ゴドーです。 部屋の床面積を広げたら,ちょっとした埃もすぐにコロコロ掃除できるようになりました。改めて思うに,日頃からメンテナンス性を考えたレイアウトにしておくことは大事ですね。 メンテナンス性といってまっさきに連想するのはソー…

ひとりたこ焼きパーティー

こんばんは,ゴドーです。 今日は久しぶりにたこ焼きを作ってみました。1個1個は小さめですが,具材を多めに入れたこともあり,30個くらい食べて満腹になりました。 関西の方だと一家に一台たこ焼き器を所有していることが多いのではないでしょうか。実家…

日々の料理は冷凍保存が基本

こんばんは,ゴドーです。 一人暮らしの自炊はいかに冷凍保存を活用するかの勝負。ある程度,品目多めで栄養バランスのいい食事をしようと思ったとき,一食分だけを作るのは難しいもの。大量に作った分を保存するための冷凍室付きの冷蔵庫と電子レンジはマス…

カップヌードルも健康志向な時代

こんばんは,ゴドーです。 今日,ドラッグストアで「カップヌードル プロ」なる商品を見つけて思わず買ってしまいました。何が特徴かというと「タンパク質15g,糖質50%オフ*1」で高タンパク・低糖質になっているということ。とはいえカップヌードルなので真…

野菜はまとめて冷凍保存

こんばんは,ゴドーです。 ダイエットのためのヘルシー食として温野菜と鶏むね肉のサラダを作ってみました。オクラ,ブロッコリー,ホウレンソウ,トマトをふんだんに使っており,低カロリーながら栄養は十分です。。また,大量に茹で調理したものを小分けに…

牛乳たっぷりシチューを作る

こんばんは,ゴドーです。 今日も今日とて牛乳たっぷりのホワイトシチューを作っています。もともとは牛乳消費に協力するために始めたものですが,手軽に野菜が採れるし調理も簡単なのでよいですね。水の代わりに牛乳だけで作っていますが,なかなか美味しい…

ペンシルビルと放火テロ

こんばんは,ゴドーです。 大阪の放火テロ事件について数日前にブログ記事を書きました。今日,建築学科出身の人と話して色々と教えてもらったので,忘備録的に記事にしておこうと思います。 件のビルでは唯一の出入り口・非常口の前に放火されてしまいまし…

完全食パンを試してみた

こんばんは,ゴドーです。 完全食「Base Bread」を買ってみました。最近,いろいろと忙しく朝食を準備するのも大変で,栄養バランスの乱れも気になっており。簡単に用意できて,栄養補給も可能な完全食を試そうと思ったのでした。 これまでにも「COMP」とい…

つくばエクスプレス沿いは住みやすそう

こんばんは,ゴドーです。 今日は千葉県は流山市に済む友達のところへ遊びに行きました。つくばエクスプレスで秋葉原駅から30分弱と,地図で見る距離の割には近いですね。 1年ぶりくらいの来訪でしたが,マンションや1戸建てが増えて,新しい入居者が増え…

吉祥寺の美味しいカレー屋さん

こんばんは,ゴドーです。 今日はいい散歩日和だったので,吉祥寺を散歩することに。これまで歩いたことがない,吉祥寺駅の北西エリアを探検してきました。するとスパイスのいい香りが漂ってきて,見るとカレー屋さんの前に行列ができており,せっかくなので…

出前館を利用しようとしたら

こんばんは,ゴドーです。 今日は少し残業することになり,家に帰ってから晩御飯を作るのは面倒だなと思いながらスマホを開いたら出前館アプリからの通知が。新宿駅のあちこちにヒカキン氏・はじめしゃちょー氏の広告がありましたが,いま期間限定で配送料無…

無印のダウンジャケットをヘビロテ

こんばんは,ゴドーです。 今日は夕方から屋外で太極拳の稽古。最近は夕方以降、急激に冷え込みますが,無印良品で買ったダウンジャケットを着ていたので全く寒さを感じませんでした。https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550344726631 元々ダウ…

ふるさと納税の返礼品が届いた

こんばんは,ゴドーです。 ふるさと納税の返礼品が続々と届きました!申請から1週間くらいで届くのは,なかなかにスピーディですね。 今年は生まれ故郷である明石市にて,珈琲とイカナゴの釘煮,ミックスナッツを頼みました。前2つは去年も貰ったもので,…

不要な書類を一気に処分

こんばんは,ゴドーです。 住環境リセットプロジェクトの一環で,デスク周りにあふれる書類の整理を行いました。デスクの引き出しに書類を詰め込んでいるのですが,既に容量オーバーといって差支えない状態。気付けばデスクの上部から紙が溢れて,机の反対側…

衣服の処分を行いました

こんばんは,ゴドーです。 昨日の記事に書いた通り,部屋の掃除を始めています。手始めに,クローゼットに収まりきれずに溢れ積まれている衣服の整理にかかりました。擦り切れた服や今の好みにあっていない服は処分することにし,クローゼット内を空けました…

無印良品の「ルーロー飯」を食べてみた

こんばんは,ゴドーです。 無印良品で「ごはんにかける ルーロー飯」を買ってきました。レトルトカレーのように,お湯や電子レンジで温めてご飯に乗せるタイプの食品です。www.muji.com ルーロー飯というのは,豚肉や野菜を煮込んで細かく刻んだものをご飯に…